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Un nouveau restaurant pour le groupe scolaire Jacob
Exigences fonctionnelles et environnementales au programme Le groupe Jacob accueille un nouvel espace de restauration, suite à l’augmentation des effectifs scolaires dans la ville.
Une première pour le patrimoine communal, puisque ce bâtiment intègre des technologies tournées vers le développement durable : la production de l’eau chaude sanitaire sera assurée par des capteurs solaires. Et des matériaux recyclables ou renouvelables - comme le zinc de la toiture ou le bois de la structure de la charpente - seront utilisés. Cette réalisation s’inscrit dans un projet d’aménagement élaboré à l’échelle du quartier qui prévoit la réhabilitation et l’extension du gymnase Jacob, ainsi qu’une réflexion sur la circulation dans ce pôle de vie essentiel. Sur les 901 enfants des trois écoles du groupe Jacob, 643 déjeunent à la cantine. La construction du nouvel espace de restauration a créé un ballon d’oxygène répondant aux demandes croissantes. Les deux salles de restauration, spacieuses et lumineuses offrent des accès directs vers la maternelle et vers l’école Jacob 2. Côté maternelle, les petits sont servis à table. Côté élémentaire, les enfants ont découvert le self-service, un dispositif qui permet de respecter au mieux le rythme de chacun. Le réfectoire des écoles élémentaires se prolonge sur un espace de détente de 60 m2. L’aménagement d’un espace d’accueil et de fabrication commun aux trois écoles concourt à la rationalisation des moyens à l’échelle du groupe scolaire.
Date d'ouverture : le 2 septembre 2008.
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